Em entrevista ao portal Metrópoles, o chef André Rochadel é categórico: não é necessário lavar o arroz.

Lavar arroz antes de cozinhar? Especialistas esclarecem a polêmica

Especialistas afirmam que lavar o arroz não é necessário e esclarecem dúvidas sobre contaminação por arsênio, garantindo a segurança do consumo no Brasil. Lavar ou não lavar o arroz antes de prepará-lo? A questão é motivo de debates acalorados em cozinhas ao redor do mundo. Enquanto alguns consideram o processo indispensável, outros acreditam que não […]

Continue lendo
De acordo com o Ministério da Saúde, antes, gestantes e idosos eram somente parte do grupo prioritário.

Idosos terão que tomar vacina contra covid a cada 6 meses

De acordo com o Ministério da Saúde, antes, gestantes e idosos eram somente parte do grupo prioritário. Foto: Divulgação/SL-MA O Ministério da Saúde divulgou como será a próxima logística de vacinação contra covid. A partir do ano que vem, o Brasil terá mais um fármaco no Programa Nacional de Imunizações (PNI), o Covovax, desenvolvido pela […]

Continue lendo
Produtos ilegais invadiram o país, com prejuízos para toda a sociedade.

Cigarros eletrônicos: é urgente resolver o descontrole no Brasil

Produtos ilegais invadiram o país, com prejuízos para toda a sociedade. O atual cenário de descontrole é muito diferente do que a indústria lícita propõe Os cigarros eletrônicos foram desenvolvidos há duas décadas, com o objetivo de oferecer uma alternativa de potencial redução de riscos aos adultos fumantes. Desde então, evidências científicas internacionais seguem confirmando […]

Continue lendo